El Mejor Cabernet Sauvignon del Mundo es un Vino Mexicano

Cada vez es más claro que los vinos mexicanos tienen la calidad para competir a nivel internacional y la Casa Don Leo, empresa de Parras, Coahuila, fue a poner la muestra a Francia, una de las principales naciones productoras de vino y con mayor prestigio en todo el orbe.

Casa Don Leo, es la creadora del mejor Cabernet Sauvignon este año que fuera galardonado la semana pasada, el Vino Tinto Don Leo Gran Reserva, cosecha 2013, fue el séptimo tinto en alcanzar el ‘Olimpo’ de los mejores en la séptima edición del Concours International Des Cabernets.

Los Orígenes de la Mejor Cosecha

La exitosa firma es originaria de Parras, Coahuila. El viñedo comenzó a producir su primera plantación en el año 2000, y para 2007 obtuvo su primer vino.

En los viñedos de Don Leo se siembran uvas cabernet sauvignon, shiraz y chardonnay, así como pinot noir. La casa también cuenta con vino rosado y un vino Kosher.

El tinto ganador del premio pasa 26 meses en barricas de roble francés. Este es ideal para acompañar carnes rojas, pasta o chocolate amargo, recomienda la firma.

Casa Don Leo

Don Leo ha sido premiada por su Shiraz en el International Wine Challenge, así como por Linde-Cabernet Sauvignon que ganó medalla de plata en el Concours Mondial de Bruxelles.

Lo mismo ha sucedido con Cabernet Sauvignon-Shiraz, que ganó reconocimiento en el International Wine Challenge, pues ha obtenido además medalla de bronce en el Challenge International Du Vin y medalla de oro en el China Wine and Spirits Awards.

Lo que hace único a este vino es el cuidado que se le da a la planta, tratando de ser un producto orgánico.

Una Larga Trayectoria de Reconocimientos

Esta botella ha ganado otros premios como el Challenge Internacional Duvin (Medalla de plata), el CWSA China Wine & Spirits Awards (Medalla de oro), y el Concours Mondial Bruxelles (Medalla de oro). Las botellas de la firma van desde los 289 pesos hasta los 983 pesos.

El premio Concours International Des Cabernets que ahora ostenta, ha sido entregado en siete ocasiones. También lo han obtenido anteriormente vinos tintos franceses y australianos, de acuerdo con la propia página del concurso.

Características de Esta Etiqueta de Vino Mexicano

Cabernet Sauvignon es un tipo de uva con la que se realizan los vinos, y es una de las variedades más plantadas en el mundo. Es un tinto que puede maridarse con carnes rojas o carne de jabalí, ciervo o cordero, detallan los organizadores del concurso.

En el caso del vino mexicano ganador, de acuerdo con la propia casa Don Leo, este tinto pasa 26 meses en barricas de roble francés, y es ideal para acompañar también con pastas o chocolate amargo.

Otros Vinos que Han Sido Premiados

En la primera edición, medalla otorgada en 2014, el ganador fue Tapada De Coelheiros, un vino de Alentejo, una región del centro-sur de Portugal, cosecha 2009. Después, el ganador de la presea fue un Fermoy – Estate Reserve, de Australia, cosecha 2013.

En 2016 se coronó como campeón del concurso un Penny’s Hill Edwards Road, también australiano, cosecha 2014. Le siguió en la edición siguiente el Damnation Du Château Roques Mauriac, cosecha 2015, originario de Francia.

Otro ganador fue el Wakefield/Taylors the Visionary Cabernet Sauvignon, cosecha 2014 y también de Australia. El ganador de 2019 fue un vino tinto suizo, el Gregor Kuonen Caveau de Salquenen – Cabernet Sauvignon – Grandmaître – Barrique, cosecha 2017.